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贡瓷耀州窑青瓷绝技

7已有 3710 次阅读  2013-01-03 15:37   标签耀州窑  青瓷 

              贡瓷耀州窑青瓷绝技

                                    (史爱平)

     中国瓷器以青瓷为主,大约始于商末,在两汉、魏晋六朝发展、隋唐五代盛行,宋时达顶峰。以南方浙江余姚上林湖的古越窑青瓷为代表带动中国诸多青瓷窑的产生、发展和成熟,在史上出现北方青瓷系和南方青瓷系成百上千个大大小小的青瓷窑,其中北方最为著名的青瓷窑就是位于今陕西省铜川市黄堡镇的耀州窑。因铜川宋代时为耀州属地,故而得名耀州窑。耀州窑创烧于唐,其青瓷刻花始于五代末,属于后起之秀,但其成长进步却十分突出,到宋时已成为北方青瓷制造加工的集大成者,在产品质量、规模上都独树一帜,其直接影响到今河南临汝窑、宜阳窑、宝丰窑、新安城关窑、禹州钧台窑、内乡大窑店窑以及广州西村窑、福建同安窑、广西永福窑和容县窑的青瓷制作。这些窑均以耀州窑做典范,产品都带有耀州窑之特点,形成著名的耀州窑青瓷体系,是宋时的八大窑系之一(其它为越窑系、定窑系、磁州窑系、钧窑系、龙泉窑系、景德镇窑系、建窑系)。
    耀州窑主要学习古老的越窑技巧,博采各地青瓷优点,有“北龙泉”之称。特别是铜川黄堡镇窑青瓷以刻花犀利洒脱著称,宋代时其所刻緾枝牡丹、把莲、折枝菊、仰莲瓣、波浪、鱼鸟、婴戏等纹的装饰制作已无人能出其左右,名震朝野,终使其在宋神宗元丰年(1078-1085)至宋徽宗崇宁年(1102-1106)大约30年间成为宋代皇家宫庭贡瓷。
    耀州窑青瓷以黄堡镇窑为最,是宋代宫庭贡瓷的产地,这个窑大约在明代嘉靖年之前就停烧了,以后又有陈炉镇窑继烧,但质量已不如前。黄堡镇窑产的宋代耀州窑青瓷主要特点:
    一是其釉色独特,属青釉,其泛绿但并非全绿,色中青黄绿蓝褐均有,大致分淡青、青黄、褐黄、青绿等,深浅复杂多样,为一种有别于任何青瓷的色种,但归纳起来主要为两类:
   1、青中闪黄,这一类占到很大比重,宋早期和宋中、晚期相比,宋早期显青,宋中、晚期则逐渐闪黄,到元、明时闪黄越发明显,即年代越晚,黄色越突出。
   2、在青中闪黄基础上,还有一些器物在不同角度光线下泛出橄榄色,为一种偏暖色调的棕红色,不同器物表现不一,有的橄榄色调子略深,有的略浅。故这一类青色被称做“橄榄青”。
    黄堡镇窑所产的这两类主要青色已经完全不同于其它窑口之青色,其青独特,其闪黄也独特。其橄榄青或可做为其代表色之一。
    二是其釉表细密光润。宋早期釉层较厚显粗朴,透明或半透明,具玻质感,有的器物釉表在放大镜下可见有细小开片纹。宋中、晚期则由厚变薄显精致,玻质感也减弱至不太明显,多玉润感。很多器物釉表已不见开片,浑然一体。即由早期的粗朴变为中、晚期的精致玉润。釉中汽泡较 疏朗,大中小都有。
    三是胎体薄厚适中,以拉坯法制作。宋神宗元丰七年《德应侯碑记》:“巧如范金,精比琢玉。始合土为坯,转轮就制,方圆大小,皆中规矩。然后纳诸窑,灼以火,烈焰中发,青烟外飞,锻炼累日,赫然乃成。击其声,铿铿如也,视其色,温温如也……”此段文字我们可以看出制作工艺中的“转轮就制,方圆大小,皆中规矩”这几句话应该是实际情况,并非夸张。也就是当时瓶、罐、壶、碗、盘等都应由拉坯来解决。其使用的胎土颜色主要为灰色,深一点或浅一点,以及灰白色的都有,但以灰色为典型。总体瓷化程度不高,但坚致。
    四是刻花装饰刀功技艺超绝,名冠宋代及古今。耀州窑的装饰显然受越窑影响,但其运用得比越窑更加精炼老道,圆活犀利,其刻花、剔花采用“两刀法”偏刀切入花纹线,或大斜角或小斜角或偏直角从两面刻入剔出主图案轮廓,使器物表面形成立体感强烈的浅浮雕效果(刀锋深),再用划花技艺在花瓣和花叶上用平行的多齿刀具划出多道植物纹络表现花脉叶筋(刀锋较浅)。其刀法纯青,连贯,快速,准确;其力度、其速度、其深度、其斜度、其整体把握和艺术性绝不是其它窑口能比。现代更是不可企及,因现代仿品难见其速度感、力度感、连贯性以及深浅度、斜度等,刀法浅薄。故有传说想超过耀州窑刀法,必先过越窑刀功,现代仿连越窑都超不过,又何谈比耀州窑?耀州窑除了刻花、剔花、划花外、还有印花等技艺,但主要以刻花、剔花、划花为主,这是耀州窑的精髓。
    五是器物底部足脚为直削,不论碗、瓶、壶、罐其足脚没有鲫鱼背态或滚圆态。其轮削刀功均把足脚仔细垂直削平,都成为平足,这也是耀州窑性格使然。器底或足脚的露胎处或胎釉结合处出现酱黄或酱红颜色,或渗出线状、斑状、点状、块状的酱黄或酱红色,人称“姜褐黄”,也有人把这称为耀州窑瓷的火石红(未必准确)。
    需注意的是宋代早、中、晚期耀州窑制作水平差别很大,早期制作不如中晚期。早期作品釉质烧的不匀,经常把器物表面烧得过头,即有的地方釉层失透如旧漆状,颜色变调,玻质透明区时有时无,釉层也比中晚期厚并有细小开片纹,整体还保留着唐或五代时期的老青釉风格,和宋代中后期青中闪黄的颜色差别明显,且施釉不过足墙,给人感觉十分粗朴。但即便如此,其耀州窑刀功技艺还是不让其它窑口。
    发现耀州窑只是近几十年的事,大多数人对耀州窑不甚了解,直到上世纪1957年时许多人还不清楚耀州窑,一些研究者称它为“临汝窑”,古董商称它为“北丽水”、“秦窑”。直到1957年冯先铭老先生亲自前往铜川捡瓷片调研,后故宫博物院又前往采集标本及以后发掘考查并对照史料记载才逐渐清楚此瓷。耀州窑瓷做为北宋宫庭贡瓷的重要身份才得以明确。其做为贡瓷的古代记载如宋王存《元丰九域志》卷三有“耀州华原郡土贡瓷器五十事”,《宋史》卷八七《地理志》所见“耀州贡瓷”事载等等,是为佐证。
    今天流传下来的耀州窑器物已十分罕见,即使到其产地陕西省铜川市也难见许多。铜川市建有博物馆但展品有限,且现在多是元明时期的,真正一件属于宋代到代的器物,特别是较大的完整器物就更难觅了。可见耀州窑瓷之珍贵。(史爱平撰)
图例如下:


宋中期耀州窑缠枝牡丹纹玉壶春瓶

耀州窑缠枝牡丹纹玉壶春瓶底足

宋早期耀州窑四系缠枝牡丹纹胆瓶,釉层比中晚期厚,青釉色还保留着五代时的老青釉色,施釉不过足墙,烧造技艺尚粗糙造成釉层有的地方不透如漆。

宋早期耀州窑缠枝牡丹纹胆瓶底足


宋耀州窑青釉花枕

宋耀州窑青釉花盘

宋耀州窑缠枝牡丹纹玉壶春瓶局部

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发表评论 评论 (6 个评论)

  • 夏中燕 2013-01-03 16:02
    学习,欣赏。
  • 嘉玉阁 2013-01-12 22:02
    欣赏.学习!
  • 雪隐 2013-01-16 15:40
    不错!但贡瓷色较之浅!
  • 大李 2013-03-11 21:25
    好资料!
  • llyymm 2013-03-11 23:09
    宋代耀州窑瓷器西北还是很多的。。因为宋代320年的历史时间跨度长(北宋青瓷色正;南宋颜色偏淡黄;元代耀州色姜黄);耀州瓷器使用面广;可以和定窑比拟;从出土的耀州窑瓷器看;烧造工艺雕刻工艺已炉火纯青(320年的工艺传承能不精吗数量能不大吗呵呵);这几十年耀州窑恢复了烧造(主要是仿造原来的青瓷);但好的高仿工艺只能达到5成;釉水方面已经78成了呵呵注意防范呀。。。。。。。。
  • 大李 2014-04-01 07:05
    llyymm: 宋代耀州窑瓷器西北还是很多的。。因为宋代320年的历史时间跨度长(北宋青瓷色正;南宋颜色偏淡黄;元代耀州色姜黄);耀州瓷器使用面广;可以和定窑比
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